ウェルネスフードジャパンは、日本最大級の食と健康産業に関する専門展として東京ビッグサイトで開催しています。健康食品や機能性食品の関連団体と連携し、毎年展示会の規模を拡大し開催しています。
ウェルネスフードジャパンはビジョンとして、「健康的な食生活によって、人々のQOL向上を目指す」を掲げ、

1. 人々の食生活をより美味しく健康的にし、健康寿命を延伸
2. 代替食やフードロスの削減による、持続性のある世界の実現
3. 食事やサプリメントによって、健康な心と体を創造
   

することを目標に開催します。世界保健機関（WHO）による「健康（ウェルネス）」とは、「肉体的、精神的及び社会的に完全に良好な状態であり、単に疾病又は病弱の存在しないことではない」 と定義されており、ウェルネス産業は、食品、運動・フィットネス、ビューティー、ツーリズムなどを含めて、世界では450兆円以上の産業に成長しています。
ウェルネスフードジャパンは、健康食品・サプリメント専門エリア『健康食品・サプリメントゾーン』、健康食品開発のための素材・OEM専門エリア『健康食品素材・開発支援ゾーン』、持続可能な社会のための食品・代替食専門エリア『サステナブルフードゾーン』の３つのエリアで構成されます。本展を通じて、人々の心と体の健康が向上し、健康食品産業に関わる企業のビジネスの拡大に寄与していきます。